Продукти/ Фрукти та овочі
Ягоди були цінним джерелом їжі для людей ще до початку сільського господарства та залишаються одним з основних джерел їжі для інших приматів. Протягом тисячоліть вони були сезонним продуктом для перших мисливців-збирачів, а збирання лісових ягід залишається популярним заняттям у Європі та Північній Америці сьогодні. Згодом люди навчилися зберігати ягоди, щоб їх можна було використовувати взимку. З них можна робити фруктові консерви, а серед корінних американців змішувати з м’ясом і жирами як пемікан.
Ягоди також почали культивувати в Європі та інших країнах. Деякі види ожини та малини роду Rubus культивуються з 17 століття, тоді як чорниця та журавлина з гладкою шкіркою роду Vaccinium культивуються в Сполучених Штатах більше століття. У Японії між 10 і 18 століттями терміни ічібіго та ічіго стосувалися багатьох ягідних культур. Однак найпоширенішою ягодою сучасності є полуниця, яка вирощується в усьому світі вдвічі більше, ніж усі інші ягідні культури разом узяті.
Наша компанія постачає культивовані, дикорослі свіжі та заморожені ягоди: малину, полуницю, чорну та червону смородину, чорницю...
Збираємо та постачаємо екологічно чисті лісові заморожені ягоди: чорницю, брусницю, ожину, журавлину, бузину, шипшину, аронію, кизил, крушину, терен, горобину, глід.
Ласкаво просимо до клубу ABM Berries
Fresh Apples, Fruit Juces, Apple Vinegar
У загальному вживанні Фрукти зазвичай означають пов’язані з насінням м’ясисті структури (або продукти) рослин, які зазвичай є солодкими або кислими та їстівними в сирому стані, наприклад яблука, банани, виноград, лимони, апельсини та полуниця. У ботанічному вживанні термін «фрукт» також включає багато структур, які зазвичай не називаються «фруктами» в повсякденній мові, наприклад горіхи, стручки квасолі, зерна кукурудзи, помідори та зерна пшениці.
Овочі - це частини рослин, які вживаються в їжу людиною або іншими тваринами. Оригінальне значення все ще широко використовується та застосовується до рослин разом для позначення всіх їстівних рослинних речовин, включаючи квіти, фрукти, стебла, листя, коріння та насіння. Овочі можна їсти сирими або вареними, і вони відіграють важливу роль у харчування людини з низьким вмістом жирів і вуглеводів, але з високим вмістом вітамінів, мінералів і харчових волокон. Багато дієтологів заохочують людей споживати багато фруктів і овочів, часто рекомендують п’ять або більше порцій на день.
Постачаємо: капусту, моркву, огірки, помідори, буряк, яблука, кавуни, ягоди, часник, цибулю та ін.
Fresh Apples, supplying Worldwide
VARIETIES: GALA VENUS, RED JONAPRINCE, FUJI, GOLDEN DELICIOUS, RED DELICIOUS, GREENSTAR, GRANNY SMITH, PINOVA, FLORINA, IDARED, MODI
PACKAGING: TRAY 13KGS, BUSHEL-BOX 18KGS, OPEN TOP 15 KGS
SIZES: 60MM-150MM,
MOST POLULAR ALVEOLA 100,113,125,36,38,35,39
CLASS: EXTRA, CLASS 1
BRIX: 12-15
FRUIT PRESSURE: 5.5-8
FRUIT JUICES
Juice is a drink made from the extraction or pressing of the natural liquid contained in fruit and vegetables. It can also refer to liquids that are flavored with concentrate or other biological food sources, such as meat or seafood, such as clam juice. Juice is commonly consumed as a beverage or used as an ingredient or flavoring in foods or other beverages, such as smoothies. Juice emerged as a popular beverage choice after the development of pasteurization methods enabled its preservation without using fermentation
JUICES : more than 25 types of fruit, berry, vegetable juices and mixes
APPLE, PEAR, CARROT, GRAPE, CHERRY, BLUEBERRY, TOMATO, BLACKCURRANT, OTHERS
PACKAGING:
GLASS,
BAG-IN-BOX,
SUPER-POUCH, DRUM,
FLEXITANK
PACKAGING : 0.3L, 0.7L, 1L, 3L, 5L, 20L, 200L, 10000L, 20000L
BRIX: 10-14
PH: 3.4-4.5
NO ADDITIVES,NO SUGAR, NO HEAVY METALS,NO ACIDITY, NON GMO, NO COLORANTS, NO PRESERVATIVES, NO PESTICIDES
Certificates : ISO 9001, ISO 22000, ORGANIC STANDART
Concentrated Juices, Purees, NFC Juices, Aroma, Pectin
More than 100 products from all over the world
All products of fruit and vegetable processing into juice, puree and concentrates are produced during the harvest season under contract.
The availability of each item in the warehouse is specified additionally.
Concentrated juices
Concentrated juices are produced using enzymes, clarifying agents, filter materials (approved for use in the food industry), without the addition of sugars, sweeteners, extracts, acids, flavours, preservatives or other additives.
Purees
Puree is a homogeneous mashed mass of fruits or vegetables, with no particles of fruit, fibres, stalks, seeds, pips, peels, which has been heat-treated (sterilized or pasteurized) and packaged under aseptic conditions. These products does not contain dyes, preservatives or flavours – it is 100% natural
Aroma
Natural flavours are products made solely from healthy, ripe, washed and sorted fruits or vegetables. Natural flavours are obtained in the process of juice deflavouring in a vacuum evaporation unit that evaporates 20-60% of the water from the juice along with volatile flavours. Juice vapours with aromatic substances are fed into the distillation column of the aroma recovery unit.
The finished product is 100% natural, no synthetic flavours or preservatives are added.
The product is a homogeneous colourless liquid.
APPLE VINIGAR
Apple vinegar based on natural apple raw materials is a seasoning that guarantees an unusual and pleasant taste for any dishes. Soft and with characteristic sourness, apple vinegar will give new taste sensations to usual salads, will add new shades of taste to fish dishes.
PACKAGING: GLASS Bottle and Pet Bottle
DRUM, FLEXITANK
SIZES: 0.2L, 0.5L, 200L,
10000L, 20000L
ACIDITY: 5.8-6.2 MAXIMUM
PRODUCTIVITY: 1500 LITRES PER DAY
TYPE: FILTERED, UNFILTERED WITH MOTHER
VARIETIES: APPLE
NO ADDITIVES, NO HEAVY METALS, NO TOXIC ELEMENTS,NON GMO